Cucina & Wine bar
Agriturismo a Verona con Ristorante Tipico e Stagionale
Il Bacaro Agricolo, cos’è?
Partiamo dall’aggettivo Agricolo: portiamo in tavola i prodotti della nostra azienda agricola come formaggi di capra, olio Evo, frutta e verdura e prodotti di altre aziende agricole ed artigianali venete.
Bacaro invece è il nome tipico delle osterie veneziane dove, tra taglieri e cicchetti, tutto gira principalmente intorno al vino. A Corte San Mattia la cucina è organizzata con piatti molto semplici di facile abbinamento con i vini di nostra produzione, principlamente Valpolicella. Ci sono sempre proposte per tutti i palati, dai bambini ai vegetariani e troviamo sempre una soluzione per intolleranze ed allergie.
Non chiedeteci però pesce o bibite commerciali!
Bacaro invece è il nome tipico delle osterie veneziane dove, tra taglieri e cicchetti, tutto gira principalmente intorno al vino. A Corte San Mattia la cucina è organizzata con piatti molto semplici di facile abbinamento con i vini di nostra produzione, principlamente Valpolicella. Ci sono sempre proposte per tutti i palati, dai bambini ai vegetariani e troviamo sempre una soluzione per intolleranze ed allergie.
Non chiedeteci però pesce o bibite commerciali!
Il ristorante ha i seguenti orari :
CENA:
Tutti i giorni dalle 19:00 alle 21:30
PRANZO:
SABATO E DOMENICA dalle 12:00 alle 22.00
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA ONLINE
Tutti i giorni dalle 19:00 alle 21:30
PRANZO:
SABATO E DOMENICA dalle 12:00 alle 22.00
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA ONLINE
oppure:
Tel. +39 045 913797 / +39 045 5708183info@sanmattia.it
whatsapp +39 392 3988514
CENONE DI CAPODANNO
Aperitivo di benvenuto con
Spumante Barbagianni Brut, analcolico e stuzzichini
***
ANTIPASTO AL TAVOLO
Flan di formaggio con cipolla rossa caramellata
Crostino con zucca, uvetta e pinoli
Albicocche e prugne secche con pancetta
Cestino di insalata russa
***
PRIMI
Tortelli ripieni di radicchio di Treviso dop e Asiago
con burro aromatizzato
Risotto allo Spumante Barbagianni Brut con limone e rosmarino
***
SECONDO
Rollè di faraona farcita con castagne in abbinamento con patate duchessa, zucca al forno ed erbette di stagione
Alternativa vegetariana Torta salata vegetariana con patate e zucca al forno
Insalata di scarola, finocchi, arance, mela verde e noci
Lenticchie e cotechino
***
SORBETTO
Sorbetto al Recioto e croccante
***
DOLCI
Tortino con cuore fondente,
gelato di fior di capra e salsa ai lamponi
***
Caffé e liquori
***
Brindisi augurale con bocconcini di pandoro,
Spumante Barbagianni Brut e Vin Brulé
MENU BAMBINI
Antipasto con Pasticcio di lasagna, cotoletta con patate dolce
Prezzo: 110.00 € Adulto (Vino aperitivo e per il brindisi incluso)
45,00€ Bambini (6-12 anni) - Bambini sotto i 6 anni alla carta
Per info e prenotazioni scrivete via mail a info@sanmattia.it o whatsapp a +39 392 3988514
Scopri il nostro menù
Scopri il nostro menù
Quello che non realizziamo direttamente lo acquistiamo da alcuni piccoli produttori di fiducia della zona. Così siamo certi di proporre, sempre, piatti di alta qualità, buoni, sani, unici.
Puoi iniziare gustandoti un tagliere del territorio, fatto di salumi e formaggi selezionati, per poi passare a un primo piatto come i Bigoli con varie salse a seconda della stagione.
Il nostro desiderio è farti vivere un viaggio, un percorso verso sapori autentici, ricchi di significato e prodotti a km0. Il tutto accompagnato dai vini della nostra cantina.
Puoi iniziare gustandoti un tagliere del territorio, fatto di salumi e formaggi selezionati, per poi passare a un primo piatto come i Bigoli con varie salse a seconda della stagione.
Il nostro desiderio è farti vivere un viaggio, un percorso verso sapori autentici, ricchi di significato e prodotti a km0. Il tutto accompagnato dai vini della nostra cantina.
"La Volpe e l’Uva, osteria temporanea estiva"
D’estate, la cantina di Corte San Mattia, diventa un luogo dove assaporare i prodotti dell’azienda agricola, accompagnati dai nostri vini, dallo sciroppo di sambuco o dall’aromatico spritz al rosmarino tutto fatto in casa.
Dopo una passeggiata tra le vigne, circondato da panorami bucolici e dal canto dei grilli, potrai goderti speciali serate estive all’aperto, insieme a chi desideri!